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主要功效：
山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，
具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；
每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素C89毫克，
还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。
宝宝适量吃点山楂糕，有健胃消食、活血化瘀之功。
用于小儿消化不良、食积内停等。
呃，这次图片有点多哦~
自己当作练手的来拍，一不小心就多了。
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主辅料：山楂4斤、水4斤、白糖2斤、白醋1大勺
1、山楂洗净去柄，对半划开，去籽
2、切开的山楂很容易氧化，最好直接泡进水里，水里加2大勺白醋，延缓氧化
3、山楂带水一起打成果泥，放入不锈钢锅内，加白砂糖或者冰糖开煮
4、大火烧开以后转小火，期间需要不停的搅拌，由于打的果泥还不够细腻，熬两个小时以后可以用打蛋器慢速打一下，帮助粉碎山楂果肉
5、熬这个最重要的是一定要不停搅拌，不然底下的气泡上不来，马上就会爆，大概小火熬5，6个小时，直到果泥变得透明，并且在勺子上不会掉下来，这就说明熬好了
7、刮匀以后需要做的就是等待，等放凉，果泥凝固了就是山楂糕了
8、烤盘四周用刮板划一下就可以倒扣轻松脱模了
9、用刀把山楂糕横切成长条，再竖切几刀分割的小一块
10、分割完成以后再均匀摆在靠谱上，注意留点空隙，再让山楂糕表面干透，这样更利于储存
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我划山楂，大宝同学负责用筷子去籽，我都快根本上她的速度了。
我说看不出来啊，长的胖嘟嘟的，动作还挺灵活哈~
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猪哥就给我们拍了这么两张稍微还看得过去的照片。
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这一大堆的山楂是网友小木木娘送的，足足送了我半纸箱，好感动啊！
红红的果子，长的非常喜庆，多拍点照片留念
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我能说我买胡萝卜只是因为看上了萝卜缨子么？
就是觉得它美，哈哈~
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